On est tous l'autre de quelqu'un !
Officiellement les cours de chimie ne commencent qu’au lycée. D’un autre côté les familles dont les enfants sont instruits à la maison évoquent très souvent la cuisine comme application concrète des sciences. Et effectivement, la cuisine est une première approche de la chimie : en mélangeant deux produits on obtient bien des choses différentes.
Cependant en parlant de chimie, on pense également à une certaine rigueur scientifique, une démarche avec des hypothèses, des observations et des conclusions. Et cette posture scientifique est tout à fait accessible aux enfants, sans aucun besoin de se ruiner. On peut par exemple expérimenter avec une simple pomme et quelques produits issus des placards de la cuisine. Mais on peut également vouloir investir dans un kit de chimiste.
Bref, il n’y a pas d’âge pour commencer la chimie car il n’est pas nécessaire de savoir que s’en est pour en faire.
Je suis une grande fan de cuisine… ou presque. Je n’aime pas cuisiner. Et je n’aime pas tant manger que je me passionne pour les cultures qui entourent chaque cuisine. J’ai donc une jolie collection de livres de cuisine, dans lesquels j’ajoute des post-it pour que mon amoureux (qui sait et aime cuisiner) sache quelles …
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Conseils pour proposer son propre club science et créer un espace de parole où toutes les disciplines scientifiques ont leur place.
Techniquement la chimie est une discipline scientifique facilement accessible. Il suffit d’avoir du vinaigre blanc ou du citron dans son placard pour faire des dizaines d’expériences, comme celle sur l’oxydation des pommes. Mais pour cela il faut avoir les idées qui vont avec. Autant dire que j’ai choisi la simplicité en achetant le kit de …
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En France, les sciences sont souvent associées à des enseignements difficiles, rébarbatifs et compliqués. On entend plus souvent dire que les maths c’est dur, plutôt que l’algèbre est fun. Sans compter les préjugés sexistes qui présentent les sciences comme des disciplines masculines. Dans cette étude, il est mis en avant que les sciences sont considérées …
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